"

Silvestrovské menu na Forhausu

27. 12. 2016 , akce již proběhla Sdílej na CentrumBrna.cz

Silvestrovské menu


Předkrm:
Tatarák z mladého býčka, zelený chřest, limeta, topinka z kmínového chleba a stroužek českého česneku 195 Kč (A: 1,3)
Doporučené víno: Tenuta di Sesta, Camponovo Toscana IGT 2015


Polévka:
Thajská polévka Tom Kha Kai 145 Kč (A: 4,7,9)
Doporučené víno: Šamšula, Sauvignon PS 2015


Hlavní chod:
Zwiebelrostbraten, opečené brambory a petrželka 465 Kč
Doporučené víno: Temer, Zweigelt Neusiedler See 2014 DAC


nebo Grilované tygří krevety s česnekovým máslem a kokosovým mlékem, baby špenát, cherry rajče, koriandr a jasmínová rýže 475 Kč (A: 7)
Doporučené víno: Gala, Chardonnay & Pinot 2015


Dezert:
Crème brûlée s vůní brandy a kávy, vanilková zmrzlina, čerstvé ovoce 185 Kč (A: 3,7)
Doporučené víno: Špalek, Šaler 2011


Cena čtyřchodového menu 900 Kč. Cena čtyřchodového menu s víny 1 250 Kč (5 cl od každého vzorku).
Těšíme se na Vás a přejeme dobrou chuť. Váš Forhaus tým.


Jinde na CentrumBrna.cz


HLAVNÍ PARTNEŘI